یک کیک عجیب، کیک کدو سبز

امام صادق علیه السلام : هر كه از ترس تنگدستى ازدواج نكند، همانا به خداوند سوء ظن دارد.

به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز، این کیک با ترکیبش کمی عجیب و غریب به نظر می رسد اما مزه اش بسیار خوشمزه است از ما گفتن بود حتما امتحان کنید ، درست کردید ما را هم در جریان بگذارید.

مواد لازم:

آرد300گ
شکر250گ
بکینگ پودر2ق چ
شیر3ق س
گردونگین شده100گ
تخم.مرغ5عدد
روغن مایع150گ
نمک 1پنس
دارچین1ق چ
وانیل مقداری
کدوسبز1پ(پوست گرفته ورنده شده)می شود نصفش را هویج بریزیم

طرز تهیه:
تخم مرغها ووانیل را با هم مخلوط کرده بعد شکر را اضافه بادور تند همزن 5الی 6دقیقه هم میزنیم تاکشدارویکدست شوددور همزن را کم کرده روغن مایع را کم کم اضافه مواد ومخلوط میکنیم .

آرد،بکینگ پودر،نمک ودارچین را مخلوط و3بارالک کرده یکبار شیر یکبار ارد را به مواد زده بالیسک هم زده تا هردو تمام شونددر اخرگردو وکدو رنده شده رابامواد مخلوط میکنیم قالب را چرب کرده ارد میریزیم سپس ارد اضافه را گرفته موادرا داخل قالب ریخته در فر گرم شده بادرجه180طبقه وسط به مدت45 تا50دقیقه گذاشته.

نکته مهم
کدو را که رنده کردیم با کمی ارد مخلوط کنیم بعد به مواد زده تا در کیک ته نشین نشود.

آسمونی /2021

- - , .