سالاد “ترین پنیر و سبزیجات”

ufeffرسول اكرم صلى الله عليه و آله : خداوند جوانى كه جوانى اش را در اطاعت از او بگذراند دوست دارد.

به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز، طرز تهیه سالاد خوشمزه به نام “ترین پنیر و سبزیجات” را به شما آموزش می دهیم. اگر به دنبال درست کردن سالادهای مقوی و کم کالری هستید سالاد ترین پنیر با سبزیجات می تواند بهترین گزینه باشد.

ترین پنیر و سبزیجات سالادی خوشمزه است.

مواد لازم جهت تهیه ترین پنیر و سبزیجات برای 5 نفر :
فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد ( نصف زرد و نصف سبز )
کدو سبز بزرگ و بلند 2 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
پودر ژلاتین 30 گرم

مواد لازم برای تهیه کرم ریحان :
پنیر خامه ای ۶۰۰ گرم
سیر ۳ تا ۴ حبه
ریحان یک دسته کوچک
روغن زیتون یک سوم پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه ترین پنیر و سبزیجات :
برای تهیه ترین پنیر و سبزیجات ابتدا گوجه فرنگی ها را برش زده تخم آن را خارج کنید و به صورت فیله در آورید. فلفل دلمه ای های زرد و سبز را از تخم جدا کرده و صورت خلال در آورید.

کدو ها را از طول به ضخامت ۳ تا ۴ میلی متر برش زده در کمی آب و نمک بپزید تا کمی نرم شود یا بخار پز کنید.

نکته تهیه ترین پنیر و سبزیجات:
در ترین پنیر و سبزیجات می توانید به جای کدو از خیار استفاده کنید. اگر خیار می گذارید به ورقه های نازک برش زده و کمی نمک دو طرف خیار بپاشید و بگذارید ۵ دقیقه با نمک بماند. بعد از آب و نمک آن را در بیاورید. این کار باعث می شود خیار نشکند.

سما تک /2021

- - , .